一、保健食品的定义

根据《食品安全国家标准 保健食品》（GB16740-2014），保健食品是指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的食品。即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。

二、保健食品的标识

保健食品标识在行业内俗称“蓝帽子”，只有通过国家审核批准的保健食品，才能获得该标识，标识的下方注明了该产品的批准文号，同时标注了批准部门，一个产品对应一个批准文号。

三、如何正确选择和食用保健食品

（1）保健食品不能预防或治疗新冠肺炎，尤其注意不要轻信保健食品具有免疫防护新冠病毒的虚假宣传。保健食品不是药品，对新型冠状病毒没有免疫、防护功效，不能预防或治疗新冠肺炎。

（2）购买保健食品要选择证照齐全的商家，保留相应票据；在网上购买时，要选择具有资质齐全、信誉度高的自营、专卖等店铺，并保留好交易记录和相关凭证。

（3）保健食品不能替代药品，没有治疗作用，不可轻信街头小报的广告宣传。

（4）保健食品应按标签说明食用。

（5）保健食品不含全面的营养素，不能代替日常饮食，要坚持正常饮食。

特别提示：

宣传治疗恶性肿瘤、疑难杂症及各种疾病的保健食品小广告，均属于违法广告；患者、消费者不要为治疗某一疾病而购买某一保健食品。

四、保健食品的消费投诉

消费者若发现假冒、伪劣、疾病防治或暗示所经营的保健食品对新型冠状病毒有免疫、防护功效的，可以拨打电话12315举报。