序号
检查
对象
依据
方式
时间
事项
存在问题整改、
处理情况
机关
备注
1
罗庄区中洁康餐具消毒配送中心
《中华人民共和国食品安全法》、
《餐饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》
《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》
监督抽检
2024.03.06
1、消毒餐饮具是否逐批次检验并随附消毒合格证明;
2、包装标识是否符合要求;
3、生产用水、使用的洗涤剂、消毒剂是否符合要求;
4、厂区环境与布局是否符合要求;
5、生产区、生产过程、设备设施是否符合卫生要求;
6、档案管理及人员卫生是否符合要求。
无
区卫健局
2
3
监督检查
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